Rapsöl ist ein häufig genutztes Öl, dessen Wirkung oft in Frage gestellt wird. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass es positiv sein kann, aufgrund seines hohen Anteils an einfach ungesättigten Fettsäuren, die gut für das Herz-Kreislauf-System wirken können . Dennoch gibt es auch Bedenken hinsichtlich des Herstellungsprozesses, bei d